Oggi non siamo aperti, ma con la nostra Associazione Panificatori Città Metropolitana di Bologna saremo da FICO Eataly World per la festa del pane che coinvolgerà tanti maestri panificatori provenienti da tutta la Regione.
Sarà un momento di discussione ma anche di pratica e, oltre alle informazioni che trovate nel volantino, vi alleghiamo il comunicato stampa.
 
Il Convegno “Pane in festa” è un progetto nato per la valorizzazione e la promozione del pane e dei prodotti da forno, e rappresenta un momento di incontro e di condivisione sul futuro del pane, oltre che un pomeriggio di festa per tutti coloro che hanno fatto della professione di panificatore una grande passione. 

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